晨光微熹，河西村经过一夜的雨水洗礼，空气中弥漫着泥土和草木的清新，田野里的庄稼在雨水的滋润下显得更加翠绿。
黎秋月一大早就去往地里，查看平菇的情况。
走在泥泞的田间小路上，风轻轻拂面，一阵惬意。
“哟，秋月，这么早来下地啊！”
黎秋月闻言看过去，一个年约四五十的妇人，脸上堆着笑，跟她打招呼。
她一脸莫名，只能笑着回应，“是啊！”
这人貌似是那个叫土狗的老娘，她俩没说过话，怎么这会儿熟稔到直接喊她名字？
随后身后走上来三五个妇人，也同样笑着跟她拉话碴儿。
那几个妇人，一个是大牛媳妇，一个是旺财媳妇——
黎秋月一头雾水的一一回应。
原主之前跟这些人没有接触过，打招呼这事儿也没有发生过。
怎么这会儿都扬着笑脸同她说话？
走了几步后，黎秋月明白过来，大牛，旺财，土狗这几个都是前段时间来帮忙开荒种地的，赚了些钱回家，给家里减轻了一些负担。
难怪！
一路走过去，遇到的人全都热情的跟她客套两句，黎秋月是尬笑着走完的。
她真的很不习惯和人太过热络的打招呼。
好不容易到了种平菇那片地的地头，黎秋月舒了一口气。
跟这么多人攀谈是很累人的事。
跟不熟的人攀谈，既尴尬又累人。
黎秋月弯腰蹲下，搬开压住油纸布的石头，油纸布上积了不少雨水，黎秋月小心翼翼的往上掀开油纸，不让雨水沾湿下面的蘑菇。
掀开的一瞬间，一股朽木腐烂的味道和霉味扑鼻而来。
温热的气息往外散发。
无数平菇如同白色的云朵紧凑地铺展开来，挺拔的菌柄支撑着圆润的菌盖，密集而整齐地排列着，一眼望去，这一片宛如覆盖了大地的雪白地毯。
这是成功了，平菇一簇一簇的个头很大，黎秋月满意的点点头。
没辜负她翻阅资料和翻字典查繁体的一番劳累。
黎秋月摘了一大簇平菇，放进背篓。
又小心翼翼的把油纸布重新盖上，往回赶。
院中，文娘在给鸡圈铲粪便。
穆翠翠在煮饭。
黎秋月走进灶房，从背篓里拿出平菇，“娘，看，蘑菇长好了！”
穆翠翠正在烧火，闻言抬头看过来，先是惊讶，后是惊喜，随即站起身，想伸手拿过去看看，犹豫了一下，在围裙上使劲擦了擦，最后才接过去，不住感叹，“乖乖，这蘑菇咋个头这么大，这一个根上能长那老些出来？拿在手里感觉这些得有三斤重，比那山上长得可实诚多了！”
“是啊，今天就去摘些回来，今儿个天水蓝水蓝的，日头肯定烈得很，晒个一两天就能干！”
穆翠翠点点头，“那行，一会儿吃完饭我就去！”
“行，娘，待会儿炒蘑菇吃吧，看看好不好吃，就像往常炒青菜那样！”黎秋月说。
“好，你去洗洗手和脚，你那脚上都是烂泥巴，我来忙就行！”
黎秋月低头一看，草鞋上面沾满了淤泥和草屑。
甚至都湿透了。
黎秋月打水给自己洗了个脚，突然想到，自己跟穆翠翠连双布鞋都没有。
她这脚底板子愣是没感觉这草鞋磨脚丫子。
有空了得去买几双布鞋。
洗完脚，换上干净的草鞋，黎秋月打水洗刷脏鞋。
大黄和点点围着她转悠，大眼睛圆溜溜的闪着光芒，二狗脸期待的看她，舌头伸出来，不住的流哈喇子。
黎秋月无语，两狗子这是又馋了，这段时间，她时不时偷偷给它们喂一些肉干，狗粮，营养膏，钙片和驱虫药。
这两货知道跟着她有好吃的，就经常缠着她，这一个多月长了个头也长了些肉。
黎秋月拿出两根肉干，一狗嘴塞一根。
二狗开心的摇着尾巴跑到角落认真的品尝美味。
穆翠翠洗完平菇，再撕成条状，备好葱蒜，开始清炒平菇。
热锅放进猪油，放入葱末和蒜末爆香，加入平菇快速翻炒至变软。
加入适量的盐、酱清和鲜味素调味。
炒至平菇熟透，出锅前撒上葱花增色。
一道香喷喷的清炒平菇就完成了。
院子里飘散着香味，两只狗吃完肉干，又跑进灶房，围着穆翠翠转悠。
文娘默默做事，强忍着不让自己咽口水。
她这些天来干活，知道黎秋月家每天都是三顿饭，而且不是吃的大米饭就是大白面做的馒头，一天至少有一顿是肉菜。
穆翠翠做饭又香，这香味是她从前从来没有闻到过的。
她每日都会被这叫人流口水的香味勾的肚子咕咕叫。
“月月，吃饭了！”
文娘一听，麻溜的做完最后一点活，站起身来说，“师傅，秋月姐姐，我回去了！”
阿奶跟她说过，别人家吃饭的时候她不能在人家待着，不然会让人以为她想吃人家的饭，这样会让人厌烦她。
她不能让师傅和秋月姐姐讨厌她，不然以后就不能跟着师傅学习了。
文娘打完招呼就往外跑。
穆翠翠想到什么，出声喊住她，“文娘，别急着走！”
文娘顿住脚步，转身，一脸困惑，“师傅！怎么了？”
穆翠翠说，“你一会儿吃完饭过来，帮着摘蘑菇，一天给你15文！”
文娘小脸上立马喜笑颜开，“好，谢谢师傅，我等会儿就来！”
说完哒哒哒跑走了，脚步声很是轻快。
饭桌上，穆翠翠吃着清炒平菇，不住的频频点头，“月月，这蘑菇吃着很是脆嫩爽口，还有些劲道，真不错！”
黎秋月咽下嘴里的烙饼，“嗯，是挺好吃，娘，最好这两天就把所有的蘑菇都收回来，我跟镇子上好几家酒楼掌柜商量好了，过几天就有人上门取货，得尽早晒出来，我怕你跟文娘忙不过，让大伯母和两个嫂子帮你，尽快弄回来！”
后世平菇的亩产量高达几万斤一亩，黎秋月觉得这次种的也不会少，毕竟都是密集种植的，没有像大棚种植那样保持太多距离。
从平菇个头来看，估计得有两三万斤，穆翠翠和文娘两人肯定忙不过来。
穆翠翠闻言点头，“那行，一会儿吃完饭我去跟她们说！”
饭罢，穆翠翠带着曹小娥三人和文娘，风风火火下地干活。
当油纸布掀开，几人全都愣在当场。
眼前一大片白花花的蘑菇，紧密的一簇挨着一簇，就如同白色厚实的绒地毯铺在地上一样，看着很是壮观。