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第61章 丰收

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忙完尚杭的一摊子事情,算上往返的时间,差不多去了半个月左右。等马丁回到南安,已是六月上旬。

在返回之前,他把收到的两千多两银子全部用来购买粮食,然后把尚杭城的车马行一扫而空,将粮食一路运回南安。

虽然老杜曾经一再表示,白马庄并没有受到旱灾过多的影响,不过在如此严重的天灾面前,马丁对老杜的话不是很有信心,他知道旱灾过后粮价必然疯涨,自己顺路带粮食回来,也算是有备无患,以免影响白马庄的稳定。

早在十几天之前,马丁赶往尚杭城的路上,就已经注意到沿途的稻田都出现大面积的干枯,这种现象从南安延续到漳城府的辖地,直到越过板寮岭后进入新罗地界,才有所会缓解。

此番回程,马丁更加留意农田景象,发现由于旱情的进一步加剧,从漳城府开始,大部分农田里的庄稼几近枯死,很多地方即便是马丁这个外行,也能看出颗粒无收。

马丁越走越是触目惊心,这场旱灾的受害农民少说也有十几万,那么相应的,接下去闽南一带对于粮食的需求量,将非常可怕。

回到南安城,马丁吩咐部下将带回的粮食入库之后,马上召见万科和老杜,了解近期的农业和粮市情况。

据万科所言,眼下南安的粮商已经开始大量囤积粮食,造成了市面上粮食日渐紧缺,价格也水涨船高,老百姓也将自己的储蓄全都拿出来购买粮食,希望能够撑过接下去的这段艰难岁月。

老杜则估计,如果是家底殷实之人,还能勉强维持一段时间,至不济变卖一些家产,撑几个月不成问题。

但是那些家底薄的,为了一家人不会饿死,只能是贱卖了土地换成口粮,等钱花完了就卖房子,最后依然免不了背井离乡出去讨饭的命运。

至于说那些本就穷得铃儿响叮当的佃户之流,很多已经负债累累,现在夏粮绝收还债无望,逃荒的人已然出现,但大面积的逃难潮还未出现。

回到白马庄的次日,马丁在老杜的陪同下,亲自去附近的田间地头走了一趟,看见田地里的各种农作物长势喜人,这才放下心来。

过了几日,夏收的时节已经到来。

由于要抢收抢种,在收割后立即插秧,才能确保不会误了秋收的农时,马丁第一次发布了白马庄全员动员令,让所有的劳动力,都加入了夏收的队伍。

此番夏收的时间紧任务重,非但所有的稻田都要收割晾晒,并且马上翻地插秧,就连大片种植土豆和地瓜的土地,也到了收获期。

虽然老农出身的老杜,私下里对五谷不分的马公子提出的所谓科学种地,抱有深深的怀疑,不过他还是听从了这个建议,并且根据马公子提供的片言只语,从极不完整信息里提取了一些他觉得应该有用的东西。

从选种到育苗,从灌溉到施肥,精细化的田间管理,远远不同于这个时代粗放式的农业。

老杜带着一帮人,边琢磨边实践,边摸索边总结,亲眼目睹即便今年的旱情不容乐观,白马庄的各种农作物长势依然要比往年好很多。

马丁带着白马庄的骨干人员,也加入了夏收的队伍,到各处去鼓舞人心,所到之处,欢呼声不绝于耳。

第一日割稻子的时候,马丁选的是白马庄附近的一片农田。走进田里,他就看到谷穗很饱满,托在手里沉甸甸的,心里便有了谱,这块地的产量不会差到哪里去。

果然,等到过完称的时候,马丁得到的数据是亩产量500多斤,比往年的产量翻了一倍还多。

其它种植稻谷的地块,反馈回来的数据,与这边也相差无几。

这都多亏了老杜这段时间加派人手进行田头夜间巡视,否则以现在的灾情,整个南安城唯有白马庄的粮食长势旺盛,不知有多少人在打这些粮食的主意。

土豆和地瓜的产量,更是出人意料。

这两种农作物都是外来物种。地瓜是万历年间由吕宋传入中国,而最早的土豆是天启年间由荷兰人带来的。

在崇祯元年,很多人根本都还没见过这两种农作物,南安当然也并未大范围推广种植。

之所以白马庄会进行大面积种植这,完全是马丁觉得贫瘠之地可以用来种植这两个品类,在他的印象中,土豆和地瓜都属于高产的农作物,而且性贱不挑地,吃起来又因淀粉含量高,很容易就填饱肚子,因此遇到灾年,这相对于亩产量较低的稻谷,是很好的补充食物。

这批土豆和地瓜的品种,也是老杜命人跑遍南安,甚至还去了泉城府和漳城府,多方比较,精心挑选的,最后他还自己把关,又遴选一遍,确保个个膀大腰圆。

土豆是切片种植的,也就是将完整的土豆切成一片一片,放在草木灰里打个滚,粘得黑乎乎的,然后放在阴凉处,过一段时间就会发芽,然后便可种植。

而地瓜更为简单,将地瓜藤蔓剪成一截一截,埋进土里浇水施肥,没多久就会独立成活生根。

白马庄的土豆和地瓜开挖后,长长的地垄里一堆堆小山一样高的果实,让参与收获的人都感到惊讶,这两种玩意儿的产量,可比稻子高太多了!

在整个闽南的农作物都因为旱灾而歉收甚至绝收时,白马庄却迎来了百年一遇的丰收。

等到稻谷和地瓜土豆入库之时,老杜援原本预备的粮库根本不够用,又紧急腾出几十间大仓库才勉强容纳得下。

老杜看在眼里,乐得几乎笑歪了嘴,他在心里毛估估一下,对马丁说道:“公子,依我之见,种植这个比种稻谷强太多了,亩产绝对在三千斤以上,只多不少!”

实际情况是,老杜的估重还是太保守了,经过称重,大部分地块的土豆地瓜亩产量都在四千斤左右,更有几处达到恐怖的五千斤。

老杜提出建议:”不如明年我们不种水稻,全部改种这两种东西。”

马丁哭笑不得,土豆因为自身病毒的原因会逐年减产暂且不说,关键是吃惯了白米饭,天天吃这玩意儿谁吃得消?他反问道:“莫非你想让大家一天到晚就吃这个?”

老杜还真就是这么想的,这地瓜和土豆能够填饱肚子,味道还不错,产量又高,简直是无可挑剔。他露出一副理所当然的神色说道:“当然,难道公子不觉得这味道很甜很好吃吗?”

马丁点点头说:“我觉得你说的有一定的道理,不过这是粗粮,再好吃若是天天吃,难道不腻味吗?反正我可受不了。”

其实马丁还想说淀粉含量太高,营养不够全面,想想说了也是白说,也就没提这茬。

老杜大摇其头道:“这么好吃的东西,能够天天都吃,我做梦都会笑醒。”

马丁点点头说道:“好,我准你从明天开始,一日三餐都吃土豆地瓜。咱们不妨打个赌,我赌你没法连吃七天以上,赌注就二十两银子吧。”

老杜满口答应,觉得自己白捡了二十两银子。

本来马丁以为老杜既然把话说得这么满,又看在二十两银子的份上,强撑着吃个五天应该没问题。不过仅仅连吃了三天,老杜就受不了了,哭丧着脸来到马丁的办公房,要求取消赌约。

马丁摸着下巴道:“我就说你绝对没法连吃七天对吧?这才三天你就撑不住了?”

老杜满脸的委屈:“其实我还是能继续吃下去,可是一天到晚只吃这个,肚子会一直胀气,然后时不时就放个响屁,其臭无比,就连我那办公房里的人也呆不下去,只要我一进门,他们就赶紧溜走。还有,晚上我去夜校认字时,一屋子的人全都跑个精光。更可恨的是,现在林婉和小杜鹃都不让我回家住了,说整个房子都被我熏得像茅房一样,你说这……”

马丁正色道:“老杜啊,有个词叫做愿赌服输,我们之间的赌约,只涉及食物方面,可不管你放不放屁。”

老杜刚要继续开口,就听得“噗嗤”一声,马丁感觉自己像是中了毒气弹一般,一股难以忍受的臭气直入肺腑,他赶紧捏住自己的鼻子,都不敢呼吸了。

老杜说道:“公子你看,我没有诳你吧?”

马丁已经说不出话来了,起身准备去开门夺路而逃。

只听得老杜继续说道:“公子你也知道,现如今我不比从前,花钱的地方多着呢!二十两银子不是一个小数目,你大人有大量,就不要计较…哎呀不好又来了!公子,你既然不肯答应,我下次再来。”

马丁已经打开了门,感觉到臭气又喷涌而来,赶忙叫道:“你快走,这两天快别来了。”

老杜还在磨蹭:“那赌约的事…“

马丁哪里还有闲心说这个:“取消,取消了!”

于是,心满意足的老杜,席卷着一身的臭气大步离开,只留下马丁站在门口根本不敢进去。

夏收期刚过,南安城坊间就流传开了关于小琉球岛的种种美好传说。

譬如那里气候宜人,一年可以种植三季水稻,譬如那边有着广袤的无主土地,任人开荒之类。

马丁知道,这应该是郑芝龙在为他自己的移民计划造势,先将台岛描绘成人间天堂,以期能够吸引更多的人往那里移民,而官府虽然没有抛头露面,暗地里也起到了推波助澜的作用。

至于说台岛有残暴的荷兰人,恐怖的猎头土着,还有更可怕的疟疾,郑芝龙当然没有提起。

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